小展的下午茶│可可旋风蛋糕卷
小展的下午茶│可可旋风蛋糕卷的做法说明
参考分量：一条，烘烤时间：25分钟
小展的下午茶│可可旋风蛋糕卷的做法与步骤
- 第1步.
色拉油和牛奶倒入盆中，搅拌均匀
- 第2步.
筛入低筋粉
- 第3步.
接着将蛋黄倒入其中
- 第4步.
用打蛋器搅拌均匀
- 第5步.
然后将细砂糖分次加入蛋白中打发到湿性发泡
- 第6步.
将蛋黄混合物与打发好的蛋白翻拌均匀待用
- 第7步.
将可可粉和水搅拌均匀
- 第8步.
取150克蛋糕糊与搅拌好的可可液体混合，搅拌均匀
- 第9步.
把身下的全部原味蛋糕糊倒入烤盘中，用抹刀抹平
- 第10步.
接着将巧克力面糊倒在原味面糊上
- 第11步.
放入烤箱160度烘烤25分钟取出放凉
- 第12步.
将蛋糕卷起来，切片即可享用
- 第13步.
(☆ｗ☆)
