肥牛麻辣米线砂锅

肥牛麻辣米线砂锅的做法与步骤

1. 第1步.

   香辣的味道主要取决于这两种调料。没有鸡油辣椒的话，可以换成老干妈其他品种的辣椒酱。剁椒酱任意品牌都可以。

   
2. 第2步.

   洗净所有的蔬菜，全部切好待用。

   
3. 第3步.

   干米线洗净待用。

   
4. 第4步.

   加入大半砂锅冷水，直接放入米线、鱼丸、鱼豆腐、魔芋、海带和香菇。 开大火煮至沸腾。

   
5. 第5步.

   再放入豆腐皮和金针菇。

   
6. 第6步.

   加一至两勺剁椒酱。

   
7. 第7步.

   加二至三小勺花椒粉。

   
8. 第8步.

   加两至三勺老干妈鸡油辣椒。

   
9. 第9步.

   加一小勺海天味极鲜酱油，放入西兰花和肥牛卷煮两分钟。

   
10. 第10步.

    关火，撒上香菜和葱花就可以开吃啦。麻辣过瘾哦😊。(我还给自己煮了一只大虾😍)