网红什锦雪花酥
网红什锦雪花酥的做法说明
雪花酥，就像它的名字，表面有一层薄薄的雪花粉，在嘴里坚果，饼干，棉花糖，雪花的味道和浆果的味道随着咀嚼过程中不断变化，配上一杯绿茶🍵，佛系一下午是木有问题的～
网红什锦雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
总统黄油
- 第3步.
奶粉没了我用的全安素（啧啧好奢侈）
- 第4步.
三能金盘
- 第5步.
各类品料拌匀打散（方便揉）
- 第6步.
不沾锅放黄油……一定要不沾锅
- 第7步.
油全部液化放棉花糖（刚搅拌完抹茶粉，有点脏铲子）
- 第8步.
完全液化（这个状态刚刚好）
- 第9步.
奶粉与其他粉类拌匀
- 第10步.
入粉拌匀
- 第11步.
入料
- 第12步.
揉成团
- 第13步.
表面沾上粉，定型，趁软着切成块（可以修补外形，可以方便切）
- 第14步.
完成成品
- 第15步.
抹茶
- 第16步.
可可
- 第17步.
可可侧面
- 第18步.
红曲
- 第19步.
装盒
小贴士
揉糖的时候一定要戴手套（一次性）不然真的真的粘手，不好洗下来
