芋头排骨饭
芋头排骨饭的做法说明
今天给大家带来一款鲜香软糯的芋头排骨饭，不仅味道好，营养也是超丰富的哦
排骨除含有蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿提供钙质
芋头能益脾胃，它所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用，芋头中还含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能
当然不止这两种食材，这里就不一一介绍了，跟着我一起来做吧
芋头排骨饭的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材，排骨洗净后浸泡半小时，泡出血水，香菇提前一小时泡发 排骨和香菇都有多的，除了给宝宝做辅食外，剩下的是用来做红烧排骨自己吃的
- 第2步.
烧一锅开水，将泡好的排骨焯水，煮至表面变色，水再次沸腾后捞起，用清水冲洗干净
- 第3步.
将焯好水的排骨放进高压锅中，加入到排骨的水，选择煲汤功能 我们家的高压锅有排骨功能，但是煲汤功能比排骨功能炖出来的肉会更烂更嫩，更适合宝宝咀嚼，如果想更加细嫩，也可以选择蹄筋功能，只是时间会更长。我们家宝快14个月，选择煲汤功能刚刚好，也可以根据自己宝宝的咀嚼能力来选择
- 第4步.
香菇一朵切丁
- 第5步.
芋头去皮切丁
- 第6步.
胡萝卜去皮切丁
- 第7步.
将所有食材连同大米一起放入锅中
- 第8步.
加入到食材的排骨汤。如果想煮的烂一点，可以加刚好到食材的汤，如果想适中，则需加稍微少一点的汤，同样是根据自己宝宝的咀嚼能力来 加汤的时候就可以根据宝宝月龄和对原味食物的接受度，选择性的添加盐或者宝宝酱油或者不加，我没有加
- 第9步.
然后就煮好啦，感觉跟放进去的时候一样 煮饭的时候就可以闻到很香的香菇味，还有排骨汤的味道，特别诱人
- 第10步.
盛出来搅拌均匀，剔掉排骨骨头，就可以开吃啦 没有加任何调料，我尝了一下，味道很棒，原汁原味的排骨汤裹满每一粒米饭，香菇的香，芋头的糯，排骨的嫩，营养又美味
小贴士
有不清楚的地方或者喂养方面的问题可以私我哟，fm901123
