闽南鸡卷

闽南鸡卷的做法说明
姑娘时在泉州工作了八年,很喜欢吃闽南的小吃,今天突然想吃了就试着做了
闽南鸡卷的做法与步骤
- 第1步.
把马蹄、肉,剁碎,葱切细

- 第2步.
鸡蛋打散,所有材料一起调匀

- 第3步.
拿一张豆皮,馅料适量,卷起

- 第4步.
上锅蒸15分钟即可,这样就可以吃了,但是有点腻

- 第5步.
也可以切片炸一下,沾点永春老醋,味道一流了

小贴士
蒸的时候要隔开一些,用大火

姑娘时在泉州工作了八年,很喜欢吃闽南的小吃,今天突然想吃了就试着做了
把马蹄、肉,剁碎,葱切细

鸡蛋打散,所有材料一起调匀

拿一张豆皮,馅料适量,卷起

上锅蒸15分钟即可,这样就可以吃了,但是有点腻

也可以切片炸一下,沾点永春老醋,味道一流了

蒸的时候要隔开一些,用大火