黑椒年糕海鲜菇(无油版)

黑椒年糕海鲜菇(无油版)的做法说明
做这道菜没有食用油,非常健康,适合减肥的朋友们。
黑椒年糕海鲜菇(无油版)的做法与步骤
- 1.
海鲜菇切段,西葫、年糕切片
- 2.
锅中不放油,开火后锅热直接倒入海鲜菇、西葫翻炒几下,放入适量水,依次放生抽,蚝油,美极鲜味汁,最后放年糕,大火开锅后转中火煮,不用盖锅盖。
- 3.
待汤汁浓稠放黑胡椒粉,炒匀即可出锅。
小贴士
年糕是宁波的粳米年糕。生抽,蚝油有咸味,可以不用放盐。
做这道菜没有食用油,非常健康,适合减肥的朋友们。
海鲜菇切段,西葫、年糕切片
锅中不放油,开火后锅热直接倒入海鲜菇、西葫翻炒几下,放入适量水,依次放生抽,蚝油,美极鲜味汁,最后放年糕,大火开锅后转中火煮,不用盖锅盖。
待汤汁浓稠放黑胡椒粉,炒匀即可出锅。
年糕是宁波的粳米年糕。生抽,蚝油有咸味,可以不用放盐。