油麦菜包（肉酿油麦菜）
油麦菜包（肉酿油麦菜）的做法与步骤
- 第1步.
猪肉剁成肉馅
- 第2步.
加入：韭菜、盐、生粉、料酒，拌匀
- 第3步.
油麦菜叶子两片，稍微往尾部十字交叉摆开，放上馅
- 第4步.
先折起底部那片叶子，包起来
- 第5步.
再把另外那张叶子也折起包起来。这样就完成一个菜包成品啦！
- 第6步.
热油爆香蒜头
- 第7步.
把包好的菜包放进锅
- 第8步.
加调料（清水半碗+酱油+盐+鸡精，调制而成）。我这次是直接用腌制腊肉后的料汁，材料更多更香呢！
- 第9步.
盖锅盖煮几分钟，中间要翻面一次，入味才均匀。装盆就开吃啦！（第一次，女儿胃口大开，吃了七个）
