温州鱼丸详解

温州鱼丸详解的做法与步骤

1. 第1步.

   民鱼切片，从鱼尾。

   
2. 2.

   两边切

3. 第3步.

   鱼肉切断，不要起绒，除非你做鱼饼。

   
4. 第4步.

   错误示范，不要起绒。

   
5. 第5步.

   手抓

   
6. 第6步.

   加淀粉，搅拌。

   
7. 第7步.

   水煮