大白老鸭黄花菜汤

大白老鸭黄花菜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   铁锅爆香姜

   
2. 第2步.

   倒入鸭子 加一勺盐爆炒

   
3. 第3步.

   炒干些 出香味 油慢慢出来了 加老酒 三汤勺翻炒 再加一汤勺生抽提香 上色

   
4. 第4步.

   倒入开水 煮沸

   
5. 第5步.

   倒入高压锅 大火煮开 小火压10来分钟 最后放入处理好的黄花菜（干货提前泡开水 泡软洗净去蒂）

   
6. 第6步.

   大火煮开 装盘