丝滑生巧

丝滑生巧的做法与步骤

1. 第1步.

   隔水加热淡奶油至很烫。

   
2. 第2步.

   倒入巧克力币，闷30秒，然后快速搅打，是巧克力完全融化。

   
3. 第3步.

   加入黄油、朗姆酒、水饴继续搅拌，成细腻有光泽的巧克力糊。

   
4. 4.

   倒入模具（八寸方盘）冰箱冷藏4到6小时

5. 第5步.

   表面洒可可粉，切成小块即可。