街边小吃石头饼
街边小吃石头饼的做法说明
我们这个地方 早餐街边好多做石头饼的 😊真正的石头饼就是用石头烙的 家里没有 就用饼铛吧 (无非就是饼卷各种喜欢的菜)儿子喜欢吃 我也尝试做 味道和外边买的一样
街边小吃石头饼的做法与步骤
- 第1步.
适量面粉加水和成像耳垂那么软 醒发半个小时
- 第2步.
适量面粉加花椒面盐 热油浇上去 均匀搅拌成油酥
- 第3步.
擀皮抹上油酥 再擀成圆形饼
- 第4步.
不粘锅或者电饼铛放入饼胚 两面煎成金黄色
- 第5步.
加上自己喜欢的菜(我的土豆丝是炒过的)甜面酱辣椒油 开吃
- 第6步.
加的辣椒油
小贴士
为什么我都写着适量 根据自己家人多少而定
