火烧云土司

火烧云土司的做法说明
一颗鸡蛋,一片土司,一个打蛋器,让你轻松变大神。
火烧云土司的做法与步骤
- 第1步.
一颗鸡蛋,蛋黄蛋白分离。喜欢吃甜的可以蛋白液里加点糖。 烤箱150度预热。
- 第2步.
打蛋器高速打发蛋白。
- 第3步.
打到硬性发泡。
- 第4步.
小勺把蛋白一勺勺舀到土司上,堆砌成云朵,中间留一个洞,放蛋黄。
- 第5步.
中间到入蛋黄。
- 第6步.
烤箱上下火150度,15分钟。 各人烤箱脾性不同,温度也多少有些区别。
- 第7步.
最后几分钟最好观察一下,不要烤焦了,有些上色就好。 溏心蛋时间短些,全熟蛋时间多些,各人喜好。
- 第8步.
儿子喜欢溏心蛋,土司脆脆的,很好吃。
- 第9步.
火烧云土司,简单,受欢迎。
- 第10步.
大满足