豆腐丸子

豆腐丸子

豆腐丸子的食材和调料

豆腐
鸡蛋
肉末
淀粉
芹菜
胡萝卜
胡椒粉

豆腐丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料备齐

    豆腐丸子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切碎,豆腐压碎

    豆腐丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入鸡蛋盐巴胡椒粉抓匀,最后放入淀粉

    豆腐丸子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水烧开以后把肉泥挤成丸子下锅

    豆腐丸子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    清淡松软的豆腐丸子出锅了

    豆腐丸子的做法步骤 第5步

小贴士

豆腐一定要老豆腐
豆腐肉的比例要1:1
一定是用淀粉

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