清补凉炖鹌鹑
清补凉炖鹌鹑的做法说明
冬天想给给女朋友补身体，煲汤一锅两个人喝不完，用料多，喝不完倒掉浪费，改为炖汤，用料少，买一次量可以炖3次左右，省料，不会浪费，味道还比煲的好
清补凉炖鹌鹑的做法与步骤
- 第1步.
清补凉泡水清洗3遍
- 第2步.
瘦肉，鹌鹑，焯水（姜、料酒）
- 第3步.
生姜两小片，太多汤里姜的味道重，
- 第4步.
肉洗干净血沫，清补凉铺底
- 第5步.
肉放好
- 第6步.
电炖锅慢炖3小时，煤气炖也可以，水开调中小火3小时
冬天想给给女朋友补身体，煲汤一锅两个人喝不完，用料多，喝不完倒掉浪费，改为炖汤，用料少，买一次量可以炖3次左右，省料，不会浪费，味道还比煲的好
清补凉泡水清洗3遍
瘦肉，鹌鹑，焯水（姜、料酒）
生姜两小片，太多汤里姜的味道重，
肉洗干净血沫，清补凉铺底
肉放好
电炖锅慢炖3小时，煤气炖也可以，水开调中小火3小时
