白菜花
白菜花的做法说明
一次偶然的机会看到这盘菜，本人觉得非常漂亮！就学着去做，感觉又好看又好吃！和大家分享一下，嘻嘻！
白菜花的做法与步骤
- 1.
里脊肉加适量料酒、盐、鸡精、生粉，朝一个方向搅拌上劲，腌制一会。
- 第2步.
白菜瓣切成如图，只留棒子。
- 第3步.
放入锅中焯水，水开后一分钟捞出沥干。
- 4.
这步忘记拍照片了，白菜棒子片成薄片，然后用薄薄的白菜片包刚才腌的肉沫。
- 第5步.
摆盘上锅蒸10分钟左右取出，撒上葱花即可。
- 第6步.
如果觉得清淡的话，用刚才盘中蒸出的汤调汁，根据自己口味调就好。
- 第7步.
一盘漂亮的白菜花就做好了！喜欢的朋友尝试一下吧！
