👑女王红丝绒蛋糕

👑女王红丝绒蛋糕的食材和调料

1.
蛋糕烤制：提前准备工作： a：（泡打粉、红曲粉、可可粉、低粉）混合均匀； b：（酸奶、牛奶）混合拌均。 c：（醋、小苏打）混匀（用时再混匀，起发泡作用）。
2.
1、黄油加糖粉高速打发，打至发白。
3.
2、分次加入鸡蛋，每次打匀后再加下一次，刮边（必须高速打）。
4.
3、加入盐和水，搅拌均匀（可提前将盐和水融和）。
5.
4、加1/3 a搅拌均匀后，加1/3 b搅匀，重复上述，加完ab。
6.
5、最后加入c 搅拌均匀，入模（模具上加盖锡纸）。烤制温度：175度烤制时间：45分钟—1小时保存方法：放凉后包保鲜膜放冰箱冷冻，可以存放一个月
7.
装饰夹层酱制作：1、奶油奶酪用厨师机拍子打软（勤刮边），打至顺滑。
8.
2、加入糖和黄油打均匀。
9.
3、加入适量的牛奶（慢慢调酱的软硬度），大概加20—30克。
第10步.
接下来就是组装了，可以装饰成这样！
第11步.
也可以装饰成这样！
第12步.
还可以这样！
第13步.
这样！
第14步.
这样！
第15步.
这样！
第16步.
这样！
第17步.
这样！
第18步.
这样！
第19步.
这样！
第20步.
这样！
第21步.
这样！
第22步.
这样！
第23步.
做成纸杯，颜值爆表😍
第24步.
来，张嘴！😊