青红萝卜菜干汤

青红萝卜菜干汤

青红萝卜菜干汤的做法说明

菜干是妈妈做的/最近好多人咳嗽,此汤有润肺的功效。

青红萝卜菜干汤的食材和调料

青萝卜一根
胡萝卜一根
菜干一把
南北一抓
无花果两个
蜜枣一个
瘦肉一斤
瑶柱干一抓
鱿鱼一抓
三片
果皮一片
适量
适量

青红萝卜菜干汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,萝卜滚刀切,其他食材洗干净泡半小时。

    青红萝卜菜干汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    瘦肉洗好切块,切片都可以。

    青红萝卜菜干汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    姜片煲水沸腾后把瘦肉放进去飞水

    青红萝卜菜干汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    瑶柱干和鱿鱼干泡发

    青红萝卜菜干汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    瘦肉飞水后用冷水冲洗沥干

    青红萝卜菜干汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放适量的水,大火煲开10分钟,转小火1小时。

    青红萝卜菜干汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这是素的(家里一半人吃素,所以分两锅煲)

    青红萝卜菜干汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这是加了肉的。

    青红萝卜菜干汤的做法步骤 第8步

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