黯然销魂煲仔饭

黯然销魂煲仔饭

黯然销魂煲仔饭的食材和调料

米饭1.5杯
青菜3颗
香肠1根
鸡蛋1个
蚝油半小勺
生抽一勺
蒸鱼豉油半小勺
一丢丢
一丢丢
排骨随便
食用油1勺

黯然销魂煲仔饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    1) 米事先泡两小时 泡久一点也没事 米和水的比例1:1.1即可 水里倒入一勺食用油 2) 大火煮沸,小心噗出来 转小火,慢慢煮 我用的是珐琅锅 煮沸后转小火,全程都只用小火

    黯然销魂煲仔饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    3) 煮饭的时候青菜抄水 香肠切片 煎一个半熟的蛋 4) 煮十五分钟以后把香肠铺在饭上 盖盖子接着小火煮 5) 拿一个碗,一勺生抽,半勺蚝油,半勺蒸鱼豉油,一点点糖和盐,加一丢丢温水,搅匀 6) 抄好的青菜放进锅里 半熟的蛋放在块熟的饭上 家里刚好有一个烤鸭腿,铺在旁边 把刚刚调好的汁淋所有配料上 盖上锅盖,继续小火焖一会

    黯然销魂煲仔饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    做好啦!

    黯然销魂煲仔饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    边角料摆个盘!

    黯然销魂煲仔饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    吼! 开呲! 敲好呲! 但我不吃! 因为我减肥! 说不吃就不吃! 我呲青菜和黄桃! 嘻嘻。

    黯然销魂煲仔饭的做法步骤 第5步

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