破壁机料理之鲫鱼汤

破壁机料理之鲫鱼汤

破壁机料理之鲫鱼汤的做法说明

因为几个朋友知道我家买了破壁机就想来我家吃饭,然后我就用破壁机做了一份鲫鱼汤,不多说直接开干。

破壁机料理之鲫鱼汤的食材和调料

鲫鱼一条尽量小一点
两根
两颗
若干
料酒两勺
一小撮
一小撮
一小勺

破壁机料理之鲫鱼汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    因为我不爱吃鱼头跟鱼尾,也怕口感不好所以特意把头尾都切了,只要鱼身切三块。煎了一下为了破壁机打出来更香

    破壁机料理之鲫鱼汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将葱姜蒜鲫鱼还有料酒盐白糖鸡精放入破壁机,加了破壁机1300毫升水

    破壁机料理之鲫鱼汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开始加热搅拌哦~~在90多度的时候就飘出来味道了呢

    破壁机料理之鲫鱼汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    为了安全考虑,咱们还是过滤一下,不过除了大脊骨不太打的细,其他小刺都细腻了呢。入口很鲜,撒些葱花。

    破壁机料理之鲫鱼汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    未晾太久所以泡沫还未消退…不过跟朋友一起喝鱼汤,小酌一些荔枝酒,还是相当惬意的,营养也是嘎嘎的。😌😌😌

    破壁机料理之鲫鱼汤的做法步骤 第5步

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