香菇腊肉焖饭

香菇腊肉焖饭的做法与步骤

1. 1.

   处理材料，腊肉切片，香菇切片，葱蒜切碎，米饭淘洗干净，加入平时蒸米饭的水量，我通常是水在米饭上一寸，即一个指节长度，3厘米。

2. 2.

   开始炒菜。倒油，中火，放葱蒜，炒香，放香菇，放五香粉，放腊肉，翻炒一分钟，加生抽，酱油，盐，糖，翻炒均匀即可。

3. 3.

   把菜倒入米里，搅拌。开始蒸。程序完成就可以开吃了，超快手。