现烤曲奇/火腿芝士吐司

现烤曲奇/火腿芝士吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   1、黄油提前软化至刮刀轻轻拨动就可以拨开的状态，加入盐中速打发至颜色变浅，然后细砂糖分两次加入黄油里面，低速混匀，接着加入蛋黄和香草精，照样低速混匀。 2、低粉过筛两次加入，搅拌均匀，不要搅拌过度，搅拌过度会使面糊起筋，导致花纹消失。 3、烤箱预热150度，10分钟 4、花型裱花嘴装入裱花袋，然后把面糊装进去，裱花嘴垂直对着烤盘挤出面糊，挤好后放入烤箱倒数第二层，上火150度，下火140度，25～30分钟。

   
2. 第2步.

   火腿芝士吐司