芹菜炒腊肉

芹菜炒腊肉的做法与步骤
- 第1步.
菜洗干净后,芹菜切滚刀腊肉切片,姜切片,蒜滚刀。
- 第2步.
烟熏腊肉
- 第3步.
锅里放油,把腊肉同姜蒜一起放下去炒香。
- 第4步.
芹菜放下去,在芹菜上上少许盐(腊肉里面有盐了)
- 第5步.
搅拌盖锅盖闷会
- 第6步.
加自己喜欢的配料~出锅。
小贴士
腊肉本来就是咸的,所以不需要放太多盐了,喜欢吃熟一点的芹菜可以用小芹菜或者把腊肉提前煮熟先炒芹菜在炒腊肉。
菜洗干净后,芹菜切滚刀腊肉切片,姜切片,蒜滚刀。
烟熏腊肉
锅里放油,把腊肉同姜蒜一起放下去炒香。
芹菜放下去,在芹菜上上少许盐(腊肉里面有盐了)
搅拌盖锅盖闷会
加自己喜欢的配料~出锅。
腊肉本来就是咸的,所以不需要放太多盐了,喜欢吃熟一点的芹菜可以用小芹菜或者把腊肉提前煮熟先炒芹菜在炒腊肉。