趣味筷子卷大阪烧
趣味筷子卷大阪烧的做法说明
#罐头小厨#趣味筷子卷大阪烧！这是一个成精了的大阪烧！小厨教你筷子一卷轻松搞定！
趣味筷子卷大阪烧的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋1个加入鲣鱼素3g、清水150ml，搅拌均匀，筛入低筋面粉100g，搅拌均匀，再加入卷心菜丝80g、胡萝卜丁30g（要切碎一点哦），搅拌均匀
- 第2步.
不粘锅刷油烧热，舀入面糊摊开（尽量摊成长方形，方便后面卷起），撒上适量葱花
- 第3步.
待底部凝固时盛出，用一次性筷子卷起
- 第4步.
再次放入锅中，盖上盖子，小火焖5分钟，开盖，翻面煎至微焦
- 第5步.
盛出装盘，刷上大阪烧酱，挤上蛋黄酱
- 第6步.
撒上海苔粉、木鱼花，即可享用
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