宝宝食谱— —葱油肉丝拌面
宝宝食谱— —葱油肉丝拌面的做法与步骤
- 第1步.
准备面条，我是自己做的面条，大家可以去市场买或者用干面，但是活面相对来说比干面好吃很多！
- 第2步.
葱头切段，肉切丝撒适量淀粉，胡椒粉和生抽拌匀，同时另起一锅水煮面条
- 第3步.
小火倒入玉米油和葱段
- 第4步.
小火煎制葱微黄，葱段挑出不要，留下葱油
- 第5步.
剩下的葱油大火炒熟肉丝
- 第6步.
此时面条差不多煮熟，顺便再锅里撒一把青菜烫一烫，面条捞出放入凉开水中，防止成坨。麻麻们如果担心温度太低这一步可以忽略
- 第7步.
面条沥干水，将青菜和炒好的肉丝和锅里剩余里面的葱油一起将面条拌匀就好了！
