秋葵肉肠披萨

秋葵肉肠披萨的做法与步骤

1. 第1步.

   将饼皮材料全部放入面包机，启动和面15分钟。

   
2. 第2步.

   和面结束，收圆后进行发酵，时间20分钟。

   
3. 第3步.

   发酵结束。

   
4. 第4步.

   取出面团，擀成比披萨盘大一圈的面皮。

   
5. 第5步.

   将面皮直接铺入学厨9寸披萨盘内（不用事先抹油哦），使面皮与盘壁贴合，边上围高一圈。并用叉子在面皮底部扎小眼，以防后面步骤中鼓起。

   
6. 第6步.

   放入东菱岩烤烤箱，选择发酵模式进行二发，时间为15分钟。

   
7. 第7步.

   秋葵洗净切成片，火腿肠也切成片。

   
8. 第8步.

   取出二发好的面皮，此时面皮松软。

   
9. 第9步.

   先抹一层番茄酱，抹多抹少视个人喜好。

   
10. 第10步.

    铺一层薄一点的秋葵和火腿肠，并撒一层少量的马苏里拉奶酪。

    
11. 第11步.

    再把剩下的称葵和火腿肠全部铺上。。

    
12. 第12步.

    最后铺上满满的马苏里拉奶酪。

    
13. 第13步.

    放入东菱岩烤烤箱，选择披萨模式，烘烤30分钟左右。

    
14. 第14步.

    出炉

    
15. 第15步.

    开吃