黑麦芝士培根包

黑麦芝士培根包

黑麦芝士培根包的食材和调料

波兰种
高筋面粉150克
150克
酵母1.5克
面团
黑麦预拌粉350克
鸡蛋2个
6克
酵母5克
30克
玉米40克
牛奶95克
馅料
培根8片
马苏里奶酪150克(可以增加至400)
沙拉酱适量

黑麦芝士培根包的做法与步骤

  1. 1.

    波兰种冰箱发酵隔夜。加入主面团,厨师机揉至出摸。发酵至两倍大。分割成12个,松弛后包入培根芝士馅。二发。发酵至两倍大后用剪刀剪开十字口。上火180下火160,25分钟。

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