水煮鸡蛋皮
水煮鸡蛋皮的做法与步骤
- 第1步.
把土豆粉用水泡一下，把里面的灰尘泡出来倒掉，再加水搅拌均匀，加的水差不多比土豆粉的量多一倍就可以了
- 第2步.
将鸡蛋打入土豆粉中，顺时针搅拌均匀，一定要把鸡蛋打散
- 第3步.
鸡蛋打均匀以后就加入盐和油，根据自己的口味添加
- 第4步.
放入平底锅中煎
- 第5步.
这是已经煎好的鸡蛋皮，大约六片
- 第6步.
根据自己的食量切成条状
- 第7步.
放入炒好的青椒肉丝就可以开吃啦
小贴士
里面盐和青椒肉丝的口味可以根据大家自己的口味做调整，如果是煮着吃可以只煎一面，如果两面都煎可以直接吃
