海参捞饭

海参捞饭

海参捞饭的食材和调料

海参一只
米饭1碗
西兰花几朵
蚝油1勺
鲍鱼1勺
半碗
淀粉适量
适量
适量

海参捞饭的做法与步骤

  1. 1.

    西兰花🥦掰几小朵洗干净用水焯熟、用凉开水再浇一下颜色就一直都是绿绿的

  2. 2.

    海参提前泡发好

  3. 3.

    调料汁:蚝油一勺、鲍鱼汁一勺、淀粉加入适量、加水半碗、然后一起搅拌

  4. 4.

    锅里少许油、放姜片和葱段、出香味后捞出去掉

  5. 5.

    接着在刚才油里面把调好的汁水倒入、放入海参、慢慢汁水变粘稠就可以关火

  6. 6.

    拿个空碗把米饭🍚乘上反扣在一个空盘里面、焯好后的西兰花🥦放在米饭边上、把海参和汤汁一起浇在米饭周围就可以了

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