日式炸鸡：空气炸锅版本
日式炸鸡：空气炸锅版本的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，做炸鸡选择鸡腿肉，肉更嫩滑
- 第2步.
姜、蒜切片，碗中放入1汤勺生抽、1汤勺料酒、1茶匙盐、半茶匙糖和少许现磨黑胡椒调成酱汁。
- 第3步.
鸡腿用剪刀剪去主骨，然后再切成小块，放入酱汁中腌制半小时。 » 爱吃大块肉，所以切得也比较大，喜欢小小个的可以切小一点哈。
- 第4步.
腌制好的鸡腿挑出姜、蒜片，沥去酱汁。鸡蛋打散后和3汤勺生粉一起加入。
- 第5步.
将裹好粉的鸡块码入空气炸锅炸篮。设置180度10分钟。
- 第6步.
静静等待10分钟，就能拥有金黄的脆壳！
- 第7步.
直接吃就足够好吃~也可以搭配柠檬汁、沙拉酱。
小贴士
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