巧克力香蕉饅頭卷

巧克力香蕉饅頭卷

巧克力香蕉饅頭卷的做法说明

每天早上堅持吃自己做的早餐,學揉麵團做包點,身邊人和自己也覺得健康了,為了每天品嚐不同味道的包點,就做了這個配合,健康美味。

巧克力香蕉饅頭卷的食材和调料

香蕉1根
巧克力個人喜好,可多可小
中筋麵粉230g
全麥麵粉10g
酵母1/4 TSP X2
巧克力粉1/4 TSP X6
食用油1 TSP
20g
大約110-120 ml

巧克力香蕉饅頭卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    酵母用2 TSP 温水冲開,待2 mins 我會用糖和水㷛熱,將熱糖水放進酵母溶化,當然熱的糖水不要太熱吧!

    巧克力香蕉饅頭卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    將中筋麵粉,全麥麵粉,巧克力粉,食用油,熱的糖水,酵母全放在盆子𥚃,揉麵團到圓滑

    巧克力香蕉饅頭卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揉至圓滑的粉團靜15mins

    巧克力香蕉饅頭卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    麵團已脹大了,後就是排氣

    巧克力香蕉饅頭卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    排氣後,將麵團分為兩份

    巧克力香蕉饅頭卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    將麵團推至長方形

    巧克力香蕉饅頭卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    就是這樣

    巧克力香蕉饅頭卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    將麵團頂部切成粗條狀

    巧克力香蕉饅頭卷的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    將一根香蕉🍌分為兩部分

    巧克力香蕉饅頭卷的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    將香蕉,巧克力放進粉團𥚃,巧克力看個人喜好。

    巧克力香蕉饅頭卷的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    將粉團卷起來

    巧克力香蕉饅頭卷的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    頭尾連結一起

    巧克力香蕉饅頭卷的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    另外一團粉照以上做,份糧可以做兩個卷物

    巧克力香蕉饅頭卷的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    靜大約25 mins.. 最後滾水蒸大約10 mins

    巧克力香蕉饅頭卷的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    蒸後再待5 mins才揭開蓋子 完成了。吃的時候,切開才吃就是了 希望大家喜歡😘

    巧克力香蕉饅頭卷的做法步骤 第15步

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