蒜蓉西兰花炒宝宝肠
蒜蓉西兰花炒宝宝肠的做法说明
西兰花的功效与作用
1、抗癌防癌
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。
2、清化血管
菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。
蒜蓉西兰花炒宝宝肠的做法与步骤
- 第1步.
西兰花摘成小朵洗净在开水中焯一下时间不要过久（会影响口感及营养流失）后立即放入冷水中过凉沥干水份备用
- 第2步.
宝宝肠在油锅中炸至变色即可盛出
- 第3步.
胡萝卜用模具压出自己喜欢的形状
- 第4步.
锅中倒入适量油加热放入蒜蓉爆香
- 第5步.
放入西兰花大火快速翻炒
- 第6步.
放入宝宝肠翻炒片刻
- 第7步.
放入胡萝卜片的同时放入盐和味精翻炒调味均匀
- 第8步.
清新爽口的蒜蓉西兰花炒宝宝肠炒好即可食用
- 第9步.
美味可口的小菜盛入盘中
- 第10步.
来上一瓶啤酒更加开心哦
- 第11步.
西兰花的营养价值极其丰富适合各类人群食用
- 第12步.
这道美味既方便又快捷
- 第13步.
一个人的晚餐也要营养均衡精致对胃噢
小贴士
西兰花的功效与作用
1、抗癌防癌
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。
2、清化血管
菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。
