卤肉饭

卤肉饭的做法与步骤
- 第1步.
做葱油酥
- 第2步.
泡香菇,选择干香菇,感觉味道会更美
- 第3步.
自己加了豆干
- 第4步.
五花肉切小块,切之前我焯了下,为了好切
- 第5步.
葱姜蒜,老公不吃姜切大片,为了好挑出来
- 第6步.
准备的白糖和八角,我喜欢甜味的,所以糖比较多
- 第7步.
材料混合炒
- 第8步.
入砂锅
- 第9步.
最后加了白蛋
小贴士
肉要煸炒下,把肥肉的油给煸出来
总有第一次,多做就可以把握好了
味道不错,可以尝试
做葱油酥
泡香菇,选择干香菇,感觉味道会更美
自己加了豆干
五花肉切小块,切之前我焯了下,为了好切
葱姜蒜,老公不吃姜切大片,为了好挑出来
准备的白糖和八角,我喜欢甜味的,所以糖比较多
材料混合炒
入砂锅
最后加了白蛋
肉要煸炒下,把肥肉的油给煸出来
总有第一次,多做就可以把握好了
味道不错,可以尝试