辣猪皮魔芋

辣猪皮魔芋

辣猪皮魔芋的食材和调料

魔芋250克
辣椒150克
少片
3根
花椒10粒
酱油5ml
10克
五香粉小包,植物油250ml
八角桂皮共50克猪皮魔芋各放一半煮

辣猪皮魔芋的做法与步骤

  1. 1.

    冷水放切好的魔芋放八角桂皮煮熟捞出备用,猪皮切块放八角桂皮煮软,喜欢有嚼劲就少煮一会捞出备用。大火干净锅烧热,放植物油烧冒烟,辣椒粉,花椒,盐,姜炒下关小火熬下,看见油变成红红的油汤就可,这个熬辣油只要几十秒,,记得别把辣椒熬黑了

  2. 2.

    再把辣油和前面两样食材放锅里抄下加热放五香粉,最后放酱油和葱就可出锅了

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