花生酱西多士(港式茶餐厅的味道2)

花生酱西多士(港式茶餐厅的味道2)

花生酱西多士(港式茶餐厅的味道2)的做法说明

平常吃西多士都是吃餐蛋或者火腿芝士的,有一天突然看到了港式茶餐厅里的花生酱西多士,于是新世界的大门又被打开了。
醇香口味的花生酱,用蛋液包裹的吐司,煎制之后又一股特殊的香气,最重要的,出锅趁热在表面放上一块黄油,吃的时候黄油会化掉,再浇一点枫糖糖浆,口感层次不要太美妙。

花生酱西多士(港式茶餐厅的味道2)的食材和调料

吐司6片
花生
鸡蛋1个
牛奶100毫升
黄油

花生酱西多士(港式茶餐厅的味道2)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋打成均匀的鸡蛋液。

    花生酱西多士(港式茶餐厅的味道2)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入牛奶打匀。

    花生酱西多士(港式茶餐厅的味道2)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将吐司四周的边切掉。

    花生酱西多士(港式茶餐厅的味道2)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在一片面包上抹上花生酱(我用的是带颗粒的,不喜欢的可以选择顺滑的)。

    花生酱西多士(港式茶餐厅的味道2)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盖上另外一片吐司。

    花生酱西多士(港式茶餐厅的味道2)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将吐司反正面和侧面快速的蘸好蛋液。

    花生酱西多士(港式茶餐厅的味道2)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    平底锅内放入适量黄油,加热至黄油融化。

    花生酱西多士(港式茶餐厅的味道2)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入吐司,小火煎至底面金黄。

    花生酱西多士(港式茶餐厅的味道2)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    翻面,煎至两面金黄。盛出,对角线切开,放上一块黄油,浇上枫糖浆即可。

    花生酱西多士(港式茶餐厅的味道2)的做法步骤 第9步

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