金针菇丸子

金针菇丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   金针菇洗净切碎，这样就可以了

   
2. 第2步.

   所有调料拌在一起，不要放太多面粉，就是图中这样，蛋液面粉金针菇能沾在一起就好。可以试探性的添水，也是为了防止太干无法粘合。千万不要多放水！

   
3. 第3步.

   可以抓成这样的丸子状。

   
4. 第4步.

   下锅炸两到三分钟。注意用小火。

   
5. 第5步.

   开吃~