羊肉汤（鱼羊鲜）

羊肉汤（鱼羊鲜）的做法与步骤

1. 第1步.

   热油煎鱼。煎至两面焦黄，加冷水下锅，下羊肉，骨头肉一起下，下生姜和当归（压制羊肉的腥味）

   
2. 第2步.

   烧开后放入白萝卜，开始慢慢熬

   
3. 第3步.

   起锅之前把鱼打出来。有的地方做法是把羊肉捞起来，切片，炒，蘸酱料吃。我比较懒，就直接在锅里，这个时候你就注意下锅的时候，羊肉不要太厚了，就直接拿来蘸酱料，不用在切一次了。 放盐，放香菜，开吃。