面筋酿肉

面筋酿肉的做法与步骤
- 第1步.
前夹肉去皮,制咸,摔倒上劲

- 第2步.
胡萝卜切片(可以用任意造型)

- 第3步.
香菇切片

- 第4步.
将面筋里塞肉馅,上锅蒸十分钟取出

- 第5步.
将辅料焯水

- 第6步.
煸小料,放入辅料调味,勾芡,装盘

- 第7步.
蒸好的,取出到入锅中辅料中即可

小贴士
质感脆嫩,口味咸鲜

前夹肉去皮,制咸,摔倒上劲

胡萝卜切片(可以用任意造型)

香菇切片

将面筋里塞肉馅,上锅蒸十分钟取出

将辅料焯水

煸小料,放入辅料调味,勾芡,装盘

蒸好的,取出到入锅中辅料中即可

质感脆嫩,口味咸鲜