【视频】苹果烤鸭胸
【视频】苹果烤鸭胸的做法说明
你以为做鸭很简单？没有漂亮的外观和紧致的肌肤怎么能行！今天在你好烘焙和饭饭一起学习这道苹果烤鸭胸吧！
【视频】苹果烤鸭胸的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
鸭胸肉用盐，黑胡椒，苹果醋和红酒略微腌制一下，随后盖上保鲜膜，腌制一小时
- 第3步.
平底锅烧热，不放油，先煎带鸭皮的那一面
- 第4步.
煎出多余的油分，且表面焦黄上色之后，翻过来，煎制另一面
- 第5步.
再煎一分钟之后，将鸭肉静置晾凉，切配菜
- 第6步.
彩椒和苹果切长条，放在烤碗中，用少量的橄榄油，盐，黑胡椒拌一下
- 第7步.
将鸭肉带皮一面朝上，放在彩椒和苹果的上面，送入烤箱，180度，中层，8分钟
- 第8步.
出炉后的鸭胸静置一段时间，随后切片，摆盘装饰即可
- 第9步.
完美~
- 第10步.
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