韩式糖醋鸡块

韩式糖醋鸡块的做法说明
过节的时候吃什么最愁 最好是简单的料理方法 既美味又漂亮的! 那么今天就推荐这道绝对硬菜 韩式糖醋鸡块吧!
韩式糖醋鸡块的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有的食材
- 第2步.
准备好所有的食材
- 第3步.
把鸡肉放入大碗内
- 第4步.
放入腌肉料--盐+胡椒粉:少许 清酒:1大勺 蒜末:1大勺 淀粉:3大勺
- 第5步.
搅拌均匀后,腌制30分钟以上
- 第6步.
切黄椒
- 第7步.
切红椒
- 第8步.
切洋葱
- 第9步.
把鸡肉放进装入淀粉的口袋中
- 第10步.
口袋均匀摇晃,使鸡肉均匀的挂上淀粉
- 第11步.
锅里倒入油
- 第12步.
煎鸡肉块两面煎至金黄
- 第13步.
盛出备用
- 第14步.
锅里倒入酱油,糖,醋
- 第15步.
再倒入水搅拌均匀后煮开
- 第16步.
再放入红黄椒和洋葱
- 第17步.
翻炒均匀后勾芡
- 第18步.
倒在鸡块上就可以了
小贴士
鸡肉选择鸡胸脯肉,腌制的时间一定要足够,达到完全入味!
勾芡不能太稀,稍稠一点点!
调味按自己的喜欢,如果不喜欢甜酸,可以少放一点!