舅舅打卤面
舅舅打卤面的做法说明
因为是我舅舅给我做的，所以就叫它舅舅打卤面。我是面条忠实粉，爱吃各种面条。这个卤是我的最爱。分享给大家。
舅舅打卤面的做法与步骤
- 第1步.
摊俩鸡蛋，盛出备用
- 第2步.
葱姜切末，五花肉切片。爆香葱姜，放入五花肉。炒至变白后，倒入生抽适量。
- 第3步.
倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀
- 第4步.
倒入切好的西红柿。加小半碗水。加适量盐。小火焖至西红柿出汁。
- 第5步.
倒入青椒，翻炒1分钟
- 第6步.
关火后放入鸡精适量，最后放入青蒜翻均匀，盖上锅盖焖一会儿。
- 第7步.
最后煮面条去吧 ，拌上黄瓜丝，焯过的豆角丁，加点新鲜青蒜。
- 8.
没来的及拍，迫不及待的吃过光了……
小贴士
不吃一次是你们的损失……
