馄饨皮素春卷

馄饨皮素春卷

馄饨皮素春卷的做法说明

家里包馄饨,多了几张皮,捣鼓一下,做了馄饨皮春卷,喜欢的厨友可以试试,不浪费、简单且美味^O^。

馄饨皮素春卷的食材和调料

馄饨皮10张
青菜1棵
香菇三朵
2克
生抽5克
食用油5克
芝麻少许
耗油5克

馄饨皮素春卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    简简单单的原食材。

    馄饨皮素春卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放热水,青菜香菇焯水,加一点点食用油,1分钟取出沥干水分。

    馄饨皮素春卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    青菜香菇切成细小的末,倒入1勺生抽、1勺盐、小半勺耗油、芝麻拌匀。

    馄饨皮素春卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取一张馄饨皮,这不用介绍,包你喜欢的造型都可以,接口处需要抹一点点水,防止油炸时裂开。

    馄饨皮素春卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里放油热至六层时放入馄饨皮春卷,皮薄,馅也是熟的,所以看着上色就可以,两面炸一下取出。

    馄饨皮素春卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅沥干油分食用,各种馅的馄饨皮春卷,灵活变动 ,本人喜欢素馅,咬一口,香喷喷,喜欢的厨友们可以一试。

    馄饨皮素春卷的做法步骤 第6步

小贴士

1. 馅料根据自己口味放,各人胃口不一样哈!
2. 现炸现吃,过久了不脆。

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