角瓜鸡蛋饺子

角瓜鸡蛋饺子

角瓜鸡蛋饺子的食材和调料

西葫芦1个
鸡蛋2个
面粉300克
虾皮1把
木耳一小把
胡萝卜半个
韭菜一把
一勺
一勺
味极鲜酱油一勺
香油适量
食用油适量
五香粉适量

角瓜鸡蛋饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    提前用凉水活好,醒发20分钟

    角瓜鸡蛋饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    同时泡发木耳,我家木耳比较好泡发

    角瓜鸡蛋饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    角瓜,胡萝卜擦丝分开剁碎,角瓜剁的时候放点盐,挤出多余得水分,木耳泡发后焯一下,过凉水切丝剁碎,鸡蛋炒一下剁碎,韭菜洗净切最小块,撒上一把虾皮,木耳要记得少放,放多了不好吃

    角瓜鸡蛋饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放盐,鸡精,香油,味极鲜,食用油,五香粉拌均即可

    角瓜鸡蛋饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    包完后就可以吃啦!超级香

    角瓜鸡蛋饺子的做法步骤 第5步

小贴士

记得少放盐,因为有虾皮,所以盐放太多会咸

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