双椒兔丁

双椒兔丁的做法与步骤

1. 1.

   兔子改刀加盐，糖，料酒，淀粉，老抽腌制半小时

2. 2.

   油热后炸三次捞出，另放底油小火炒红，青花椒。出香味后加姜米，兔丁，青椒段，葱白，根据个人口味调味出锅