酸菜肉粉煲

酸菜肉粉煲的做法与步骤

1. 1.

   把五花肉连皮切片或块（喜欢吃啥样切啥样）然后放入淀粉、五香粉、料酒、生抽、老抽腌制半小时

2. 2.

   准备酸菜，如果买的袋的就拿出来洗洗，买的整颗的切细丝，粉丝最好是袋的好煮不用泡，如果不是那就粉丝泡水

3. 3.

   肉腌制完毕，酸菜准备完毕，粉丝准备完毕

4. 4.

   做锅放油，凉油下葱姜蒜爆香，小火小心别糊，然后放肉，炒至八成熟，放入酸菜，炒一下放水适量，水开放入粉条，煮到粉条熟放入盐，起锅，完成！