烫面肉饼

烫面肉饼的做法与步骤

1. 第1步.

   高筋面粉加开水烫至没有干面粉

   
2. 第2步.

   加冷水轻柔成面团

   
3. 第3步.

   醒20分钟以上分小块擀成薄片

   
4. 第4步.

   用裱花袋挤肉馅比较方便，宽出的地方抹油

   
5. 第5步.

   卷好再盘起来

   
6. 第6步.

   略微擀薄一些

   
7. 第7步.

   小火烙至两面金黄，为防止不熟，中途可加锅盖

   
8. 第8步.

   很软的肉饼