带鱼包子
带鱼包子的做法与步骤
- 第1步.
全部调料入锅，带鱼切段腌渍搅拌，根据喜好加入五花肉和蔬菜，高压锅30分钟出锅，切碎放冰箱冷冻备用。
- 第2步.
和面加全麦粉，醒发，馅料汤汁冷凝后包制，上锅蒸15分钟开吃。
小贴士
1.不需要油炸带鱼，不需要红烧，加适量五花肉或植物油，直接高压锅。
2.醋不能少，利于软化鱼骨。
3.和面加全麦粉，馅料加适量蔬菜，增加膳食纤维，有利于消化。
除了红烧老鼠，最爱的就是带鱼包子了，浓浓的鱼肉，软软的口感，既补脑又补钙，喵喵喵，吃完这一笼，还想吃两笼，不管三七二十一，开吃喽～
