番茄蒜薹炒大虾

番茄蒜薹炒大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   大虾洗净去虾线，控干水分

   
2. 第2步.

   蒜薹洗净、切成一寸长的段

   
3. 第3步.

   半个番茄切块儿，利民袋装番茄酱

   
4. 第4步.

   葱姜蒜切沫备用，因我闺女不爱吃姜，所以姜切成大片，方便挑出来

   
5. 第5步.

   油烧热，把大虾炒至变色

   
6. 第6步.

   蒜薹炒至断生

   
7. 第7步.

   葱姜蒜炝锅，加入番茄 略炒，然后加入番茄酱、料酒、醋、生抽、糖，加少许水，熬成番茄汁

   
8. 第8步.

   倒入煸好的大虾

   
9. 第9步.

   再倒入蒜薹

   
10. 第10步.

    加入盐，收汁儿，装盘，餐桌的一道美味