卤蛋(电饭锅版)

卤蛋(电饭锅版)的做法说明
本人是住宿,非常想吃妈妈做的菜,就想尽办法用唯独的电饭锅制作!在校的学生可以试试这道菜,简单又美味,配菜可换莲藕或你喜欢吃的菜😘
卤蛋(电饭锅版)的做法与步骤
- 第1步.
首先把蛋煮熟,剥壳备用

- 第2步.
红糖1片,可用红糖或冰糖

- 第3步.
电饭锅热锅下油

- 第4步.
等油热了,下一勺酱油

- 第5步.
下一片红糖和一小勺五香粉,不停搅拌锅,以免粘底

- 第6步.
等糖融了,下蛋拌炒

- 第7步.
炒的过程,可用勺里在蛋面划痕,让其更易入味

- 第8步.
把蛋炒入色

- 第9步.
加入水没过蛋,再加2勺酱油

- 第10步.
木耳提前泡好洗净,不爱吃木耳的可以换自己喜欢的配菜

- 第11步.
下木耳一起,盖上盖让它慢慢煮,过程中搅拌下

- 第12步.
一直煮到快收汁,将要收汁时,不停地翻拌下

- 第13步.
完全收汁,就可以吃了!















