卤蛋(电饭锅版)

卤蛋(电饭锅版)

卤蛋(电饭锅版)的做法说明

本人是住宿,非常想吃妈妈做的菜,就想尽办法用唯独的电饭锅制作!在校的学生可以试试这道菜,简单又美味,配菜可换莲藕或你喜欢吃的菜😘

卤蛋(电饭锅版)的食材和调料

鸡蛋8个
生抽3勺
红糖1片
1勺
木耳1碗
五香粉1小勺

卤蛋(电饭锅版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先把蛋煮熟,剥壳备用

    卤蛋(电饭锅版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红糖1片,可用红糖或冰糖

    卤蛋(电饭锅版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    电饭锅热锅下油

    卤蛋(电饭锅版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    等油热了,下一勺酱油

    卤蛋(电饭锅版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下一片红糖和一小勺五香粉,不停搅拌锅,以免粘底

    卤蛋(电饭锅版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    等糖融了,下蛋拌炒

    卤蛋(电饭锅版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    炒的过程,可用勺里在蛋面划痕,让其更易入味

    卤蛋(电饭锅版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把蛋炒入色

    卤蛋(电饭锅版)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入水没过蛋,再加2勺酱油

    卤蛋(电饭锅版)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    木耳提前泡好洗净,不爱吃木耳的可以换自己喜欢的配菜

    卤蛋(电饭锅版)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    下木耳一起,盖上盖让它慢慢煮,过程中搅拌下

    卤蛋(电饭锅版)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    一直煮到快收汁,将要收汁时,不停地翻拌下

    卤蛋(电饭锅版)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    完全收汁,就可以吃了!

    卤蛋(电饭锅版)的做法步骤 第13步

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