山东人都爱吃的虾酱炒辣椒~超级下饭（馒头）
山东人都爱吃的虾酱炒辣椒~超级下饭（馒头）的做法与步骤
- 第1步.
葱姜干辣椒切碎碎
- 第2步.
手指椒切片（发现的一款超级实用的辣椒：椒味浓郁而辣度适量，很适合我家想吃辣椒但是又不能吃太辣的这种😜）
- 第3步.
胡萝卜切小丁
- 第4步.
锅内放油开火加热
- 第5步.
油热后加入姜蒜干辣椒碎
- 第6步.
翻炒至香味窜出，加入胡萝卜丁
- 第7步.
翻炒至胡萝卜丁软化，加入虾酱（我买的这瓶虾酱是青岛产的，发酵的很好，也不是很咸）
- 第8步.
虾酱翻炒至变为熟色，加入辣椒片
- 第9步.
翻炒至辣椒片软化断生，出锅
- 第10步.
放大图
- 第11步.
山东人吃虾酱：掰一块馒头，夹上虾酱，入口是满满的海鲜和着辣椒的味道，让人一不注意，几个馒头已经悄然下肚😂。
小贴士
1. 虾酱如果太咸，可以适当增加配料的量；虾酱如果不够咸，则需要另外加盐。
2. 吃这个虾酱，一定要配馒头，当你没有食欲的时候，吃这个保证你馒头吃了一个还想再吃一个！😜
