韩式部队火锅J_小葱’S
韩式部队火锅J_小葱’S的做法说明
暖冬锅系列～
简易改良版
韩式部队火锅J_小葱’S的食材和调料
| 韩国泡菜 | 300克 |
| 韩式年糕条 | 适量 |
| 午餐肉 | 小盒一盒 |
| 芝士片 | 一片 |
| 香菇 | 2朵 |
| 牛肉丸 | 10颗 |
| 土豆 | 半个 |
| 冻豆腐 | 6块 |
| 鲜虾 | 6只（替换了鱼饼） |
| 炖好的排骨 | 3-4块 |
| 韩式拉面 | 一块 |
| 韩式辣酱 | 2汤匙 |
| 韩式大酱 | 1汤匙 |
| 蚝油 | 1汤匙 |
| 烧开的热水 | 1.5-2升 |
韩式部队火锅J_小葱’S的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，因为做的改良简易版，味道不输外面韩国餐馆里的，并且自己做可以适当调整辣度。 土豆，午餐肉切片， 泡菜切段 年糕，牛肉丸，鲜虾，冻豆腐以此摆好； 因为用的不是高汤，所以 用鲜虾提鲜， 炖好的排骨也能提味儿， 排骨上面铺好泡菜， 并将韩式辣酱，大酱，蚝油依次放入锅中
- 第2步.
倒入烧好的开水，电火锅中再次烧开后放入韩式拉面，拉面上铺一片芝士即可
- 第3步.
这是韩国馆子里的部队锅，由于没吃够，就自己回家按照味道做了一次
- 第4步.
外面的辣度有点超出可以接受的程度，所以自己做的适当调整了辣度，由于家中没有鱼饼，就用鲜虾替换了鱼饼，汤更鲜美
